Το μαυροκούκι, λοιπόν, γνωστό και ως μαυροσούσαμο (αν και δεν είναι σουσάμι), με το οποίο πασπαλίζουμε την επιφάνεια πιτών, ψωμιών και άλλων ζυμών, για να τους δώσουμε έναν μυρωδάτο «ανατολίτικο» τόνο, μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων και μπαχαρικών.
Eίναι πλούσιο σε βασικά μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα, βιταμίνες (E), φυτική πρωτεΐνη, φυτοθρεπτικά συστατικά, ελαϊκό οξύ, νιασίνη (Β3) ενώ είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Αξιολογήσεις (0)
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Σουσάμι μαύρο 200γρ. Βιολογικό” Ακύρωση απάντησης
Μια δοκιμή θα σας πείσει. Aντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς
Οι νιφάδες φαγόπυρου παρέχουν στο σώμα πολύτιμες ουσίες: φυτικές πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.. Δεν περιέχουν γλουτένη. Το φαγόπυρο
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.