Ρύζι Κίτρινο Μπαρμπόιλντ ΒΙΟ

Το ρύζι κίτρινο παρμπόιλντ έχει υποκίτρινο χρώμα και το σχήμα του είναι μεσόσπερμο. Το χρώμα του οφείλεται στον εξωτερικό φλοιό του ρυζιού ο οποίος απομακρύνεται σε στάδιο της επεξεργασίας του. Θεωρείται ιδανικό για πιλάφι και για κάθε συνταγή λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό.

Τρόπος και χρόνος μαγειρέματος :
Ένα μέρος παρμπόιλντ χρειάζεται 2,5 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί , ενώ ο χρόνος βρασμού του  κυμαίνεται στα 15-20 λεπτά.